我们常说的食用菌有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。无论哪种菌类都需要进行加工处理后方可实用,下面我们一起来了解食用菌设备的基本资料。
杀菌锅材质分为:SUS304/Q345R﹨Q235B
杀菌锅的直径跟长度都可以定做(根据客户的菌包尺寸定做,一般从100-15000包)
加热方式分为:电加热、燃煤加热、燃气加热、导热油加热、蒸汽加热、生物质颗粒加热
杀菌锅设计压力是0.35mpa,设计温度是147℃
杀菌锅内部带有轨道
以上就是食用菌设备的基本资料,大家可以了解一下。